​李小洪在北京注册公司 南方人喜欢吃凉皮吗？在南方开个凉皮店怎么样？

南方人喜欢吃凉皮吗？在南方开个凉皮店怎么样？

南方人喜欢吃凉皮不吃说不太准确，我在苏州卖了一夏天，具体给你讲一下，你参考参考。

我是刚开始进入夏天的时候开始卖的，就是一个小车子上面焊了一个架子，花了几百块钱，然后我再我们小区门口有个菜市场门口摆摊，第一天我特别清楚记得卖了39一份，每份7块钱。因为我们这菜市场中午人少，还查的特别严，我是从下午4点多卖到晚上8点多，凉皮利润可观。卖39也是不错的。第二天然后卖了46份。第三天我出错了位置，因为昨天那个地方有人占了，我停在了停电瓶车的位置，然后市场举报。城管给拉走了，花了半个月才要回来。后来一天稳当38-50中间徘徊，天好就多卖点。不好就少卖点。

回到你说的主题上。总体来说，南方还是比较认可凉皮的。因为我在小区门口本身就不算人多。还只卖下午，我在美团上看人家卖凉皮的，月销量都是几千！

后来老是严查，我就不怎么在市场门口卖了。该为做了宣传页和海报，给小区里的客户免费配送，给饭店做好，料单装，给饭店配送，前提是你味道做的好。我做的都是回头客，我东西用的真，我又是干厨师的！一夏天总得来说。还是不错的，最后我个人感觉，南方还是不错的，就看你怎么干了，下面图片我做的宣传的，给你分享一下！

我是李小洪，很高兴回答你的问题！